プロフィール

ゆ~こ

Author:ゆ~こ
4フェレ & ダンナ & 2息子 の まま です。

☆☆☆ ベリー ♀ ☆☆☆


誕生日:2007年7月28日
カラー:ブレイズ
ファーム:カナディアン
2008年1月14日にお迎え
現在の体重:810g

☆☆☆ くま ♂ ☆☆☆


誕生日:2007年10月6日
カラー:プラチナ
ファーム:マーシャル
2008年2月16日にお迎え
現在の体重:1150g

☆☆☆ ごま ♂ ☆☆☆


誕生日:2008年1月12日
カラー:スターリングシルバー
ファーム:マーシャル
2008年4月20日にお迎え
現在の体重:1370g

☆☆☆ けむ ♂ ☆☆☆


誕生日:2009年4月9日
カラー:スターリングセーブル
ファーム:マーシャル
2009年6月13日にお迎え
現在の体重:1200g

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2009/08/05 (Wed) 22:05
リベンジ成功

昨日の夜焼いた「チーズスフレ風シフォンケーキ」
DSC07462.jpg
しっとりふわふわに焼き上がりました(*^_^*)
DSC07472.jpg
このケーキを焼いたのは4回目

4日連続焼いちょります(^^;)

4日も続けて焼いたのには訳があり・・・

それは・・・
DSC07459.jpg
そう失敗したんです(T_T) 

焼き上がりひっくりかえしてさましていたら
ポトッとかたからはずれて落ちてしまったんです(T_T)

1回目に焼いたときは成功したんです。

2回目は大穴があきました・・・

3回目は↑の写真



最初の失敗で まま は考えました。
1回目と何が違うか・・・

違うのはクリームチーズのメーカー

もう一度同じ材料で焼いてみました。失敗したときと

やっぱりだめ・・・

そして、成功したときと同じクリームチーズを使って焼いてみたところ見事に成功

しっとりふわふわのケーキが焼けました!


あっ!でも失敗したケーキも美味しいんです!
どうやらクリームチーズの違いで水分量が多いのか
シフォンケーキにはむかなかったようです・・・

シフォンケーキではなくチーズスフレのようになっていました。

でも成功したシフォンケーキより
失敗した スフレのようなケーキの方が美味しかったと言われました(-_-)

いいんです、まま はシフォンケーキが作りたかったんです(T_T)



去年の今日は何をしてたかな~?


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